Vroeg opstaan en vertrekken en dan aansluiten in de milde wachtrij voor de cable-car.
De bodem van de cable-car draait, zodat eenieder voor het geopende raam komt te staan.
Door het open raam wordt al een mooi uitzicht verkregen.
Met de cable-car naar de 1060 meter.
Wat een diepte.
Daar ligt Robbeneiland, dat voor morgen op het programma staat.
Een stevig muurtje voelt goed aan.
Onze spaarpotjes zijn er ook weer: de clubdasjes.
Zicht op het centrum van Kaapstad.
Boven is de Tafelberg echt plat.
Kolibri's hebben geen cable-car nodig om boven te komen.
Richting Stellenbosch komen we zelfs een veld met boerenkool tegen.
Simon v.d. Stelle rust nog immer als bergrand.
In Stellenbosch bezoeken we het wijnchateau van Neethlingshof.
Gevestigd sinds 1814.
Ons gaan nou braai !
Het assortiment met specialisatie op de witte wijnen.
230 ha eigen wijncultuur bezit Neethlingshof, gelegen tegen de bergen aan.
We krijgen uitleg over de productie.
De vaten voor de witte wijnen.
En de vaten voor de rode wijnen.
Als een vis in het water. 300 liter per vat van Europees eikenhout.
De oude 1500 liter vaten worden niet meer gebruikt.
En daar waren we voor gekomen: de proeverij.
In Stellenbosch krijgen we een rondleiding door d stad van Simone.
Een oud hotel dat, gerestaureerd, beschikt over 56 kamers is bijzonder ingericht.
Aandacht voor de biltong en zijn productie.
Ondertussen staan hier de Protea bloemen te lonken. Een andere variant van de gele planten langs de weg.
Gewoon mooie oude huizen die een bepaalde stijl vertegenwoordigen.
Dit is de typisch Nederlandse stijl met de donkergroene kozijnen op de witte muren.
Dit gebouw dat oorspronkelijk de start van Stellenbosch was, is lang de universiteit geweest.
Stellenbosch is voor ons gewaarschuwd.
Het taalmonument met veel symboliek; de 1e drie elementen staan voor de oorspronkelijke talen: Nederlands, Duits en Frans.
Rechts staat voor het Afrikaans dat met de open zijde naar het noorden in dialoog staat met Afrika. De Afrikaanse taal (links) is open aan de bovenkant ten teken dat de taal levend is.